さつまいも

今日も一日が無事に終わりました。

今日の写真はサツマイモです。

綺麗な色をしています。

この色が出るまで大変ですね。

サツマイモの色が悪くなることがあります。

それは、天候です。

雨が降らず晴ればかりが続くと大変です。

生育の中期後期あたりになると影響が出てきます。

晴れが続くと葉に水分がなくなり次第にしおれてきます。

そんな日が続くとサツマイモの色が薄くなってきます。

洗うとオレンジ色っぽい色になります。

さつまいもの出来具合には天候が大きく影響してきます。

天候を読みながら栽培の計画を立てるように心掛けています。

最近は、気温の変動が大きいのでそこに注意しています。

味にも影響してくるので気を付けています。

美味しい鳴門金時が作れるように頑張ります。

今日も読んで頂いてありがとうございました。