日別アーカイブ: 2020年9月15日

今日の一本です。

さて、今日もこのサツマイモをどう食べましょうか？

今日の料理は、サツマイモのあんこです。

サツマイモ料理方法を探していたら、出てきました。

さて、調理開始です。妄想ですので！

まず、サツマイモを洗います。

綺麗に洗えたら、サツマイモを茹でます。

今回は、電子レンジで茹でる事にします。

ん～、何分ぐらいかな？

何度か、取り出し楊枝で茹で具合を確認。

アツッ！

楊枝が短いので熱々のサツマイモに触ってしまいました。

危ない危ない。

茹でれたので、取り出し熱いのでさまします。

冷めたら、皮を取り輪切りにしていきます。

あれ、力を入れすぎて形が崩れてしまいました。

料理が出来ないので、加減がわかりません。

続いて、あんこを一口サイズしてサツマイモの上にのせます。

かたちを整えて、上からきな粉をかけて出来上がりです。

出来たーー！

今日も無事に完成しました。

今日も読んで頂いてありがとうございました。